Fricosmos Tajo de Madera y Fibra con Faldón
Tajo de troceo con madera de abedul y fibra de polietileno en color blanco o burdeos. La estructura tiene faldón, entrepaño y está fabricada en acero inoxidable. Tiene un alto de 90 cm.
A partir de: 358,10 €433,30 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Tajo de Troceo Madera y Fibra con Faldón de Fricosmos con maza de madera y fibra de polietileno rojo o blanco.
La estructura en acero inoxidable.
Características
- La maza está compuesta por dos piezas, la pieza superior es de fibra de polietileno calidad P-500, de 5 cm de alto
- La pieza inferior es de madera de abedul de 20 cm de espesor
- Producto de gran peso, evita ruido y vibraciones durante el trabajo
- Disponibles con fibra en color blanco o burdeos
- Alto total de 90 cm
- Faldón de 14,5 cm
- Alto 15 cm del suelo al entrepaño
- Está disponible en 6 modelos: con la fibra en color rojo o blanco: 40 x 40 cm, con un peso de 30 kg, 45 x 45 cm, con un peso de 40 kg, 50 x 50 cm, con un peso de 41 kg, 60 x 40 cm, con un peso de 52,3 kg, 70 x 50 cm, con un peso de 56 kg, 100 x 50 cm, con un peso de 106,9 kg
- Este tajo de troceo también está disponible con la fibra en otros colores
Información adicional
| Color | Blanco, Burdeos |
|---|---|
| Talla | 40, 45, 50, 60, 70, 90 |
Productos relacionados
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
