Fricosmos Tajo de Madera y Fibra con Faldón
Tajo de troceo con madera de abedul y fibra de polietileno en color blanco o burdeos. La estructura tiene faldón, entrepaño y está fabricada en acero inoxidable. Tiene un alto de 90 cm.
A partir de: 358,10 €433,30 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Tajo de Troceo Madera y Fibra con Faldón de Fricosmos con maza de madera y fibra de polietileno rojo o blanco.
La estructura en acero inoxidable.
Características
- La maza está compuesta por dos piezas, la pieza superior es de fibra de polietileno calidad P-500, de 5 cm de alto
- La pieza inferior es de madera de abedul de 20 cm de espesor
- Producto de gran peso, evita ruido y vibraciones durante el trabajo
- Disponibles con fibra en color blanco o burdeos
- Alto total de 90 cm
- Faldón de 14,5 cm
- Alto 15 cm del suelo al entrepaño
- Está disponible en 6 modelos: con la fibra en color rojo o blanco: 40 x 40 cm, con un peso de 30 kg, 45 x 45 cm, con un peso de 40 kg, 50 x 50 cm, con un peso de 41 kg, 60 x 40 cm, con un peso de 52,3 kg, 70 x 50 cm, con un peso de 56 kg, 100 x 50 cm, con un peso de 106,9 kg
- Este tajo de troceo también está disponible con la fibra en otros colores
Información adicional
| Color | Blanco, Burdeos |
|---|---|
| Talla | 40, 45, 50, 60, 70, 90 |
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