Fricosmos Tajo de Troceo Serie GE 50×50 cm
Tajo con fibra de polietileno disponible en tres colores y estructura en acero inoxidable con entrepaño de gran peso y estabilidad. Tiene un alto de 95 cm.
351,10 €424,83 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Tajo de Troceo de Fibra Serie GE de Fricosmos tiene la fibra de polietileno de 7 cm de grosor y está disponible en tres colores, rojo, blanco o azul.
Tiene entrepaño y faldón.
Características
- Estructura en acero inoxidable
- La fibra es de polietileno calidad P-500, de 7 cm de alto
- Sustitutivo de troncos y tajos de madera
- Dimensiones totales 50 x 50 x 95 cm
- Alto 20 cm del suelo al entrepaño
- El alto del faldón es de 14,5 cm
- Peso de 25,9 kg
- Está disponible en 3 modelos rojo, blanco o azul: 32008 , Rojo
- 32010 , Blanco
- 32012 , Azul
Información adicional
| Variante | Dimensiones 50 x 50 x 95 cm, Dimensiones 50 x 50 x 95 cm, Dimensiones 50 x 50 x 95 cm |
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