Pujadas Mesa de Corte con Ranura 65×40 cm
Mesa de corte ideal para almacenar alimentos. Incluye ranura para una cubeta GN 1/3. La cubeta no está incluída. Sus dimensiones son 65 x 40 x 11 cm.
83,41 €100,93 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mesa de Corte P9130 de Pujadas sirve para trocear y almacenar almacenar alimentos recién cortados.
Características
- Mesa con ranura
- No incluye la cubeta Gastronorm
- Para almacenar alimentos recién cortados en cubetas 1/3
- Dimensiones 65 x 40 x 11 cm
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