Fricosmos Cuchillo Pescadero Hoja Rectangular Mango Virola
Macheta pescadera con hoja de acero inoxidable con forma rectangular. Mango con virola y fabricado en POM, un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes.
A partir de: 46,20 €55,90 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuchillo Pescadero Hoja Rectangular Mango Virola de Fricosmos tiene el mango remachado y fabricado en POM.
Características
- Hachuela con hoja fabricada en acero inoxidable
- El mango es de color negro y está fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes
- El mango está remachado
- Con virola
- La hoja es rectangular
- Indicado para pescado
- Está disponible en 2 tamaños: Longitud hoja 29 cm Tiene una longitud total de 42 cm
- Grosor de 1,4 mm
- Pesa 0,48 kg
- Longitud hoja 30 cm Tiene una longitud total de 41,5 cm
- Grosor de 1,5 mm
- Pesa 0,5 kg
Información adicional
| Variante | Longitud total 42 cm. Grosor 1 4 mm, Longitud total 41 5 cm. Grosor 1 5 mm |
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