Fricosmos Cuchillo Pollero
Cuchillo pollero con hoja de acero inoxidable. El mango está remachado y fabricado en POM, un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes. Macheta con la hoja disponible en 2 tamaños con una longitud de 31,5 o 34 cm.
A partir de: 43,51 €52,65 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuchillo Pollero de Fricosmos tiene el mango remachado y fabricado en POM.
Características
- Hachuela con hoja fabricada en acero inoxidable
- El mango es de color negro y está fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes
- El mango está remachado
- Está disponible en 2 tamaños: Longitud hoja 31,5 cm Tiene una longitud total de 44 cm
- Grosor de 3,3 mm
- Pesa 0,79 kg
- Longitud hoja 34 cm Tiene una longitud total de 46,5 cm
- Grosor de 3,3 mm
- Pesa 0,82 kg
Información adicional
| Variante | Longitud total 44 cm. Grosor 3 3 mm, Longitud total 46 5 cm. Grosor 3 3 mm |
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