Fricosmos Esterilizador de Cuchillos Ultravioleta
Armario esterilizador de 40 cuchillos equipado con lampara que emite rayos ultravioletas. Es perfecto para cualquier negocio relacionados con la hostelería y comercios de alimentación.
737,70 €892,62 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Armario Esterilizador de Cuchillos Rayos U.
V 40 de Fricosmos está fabricado en chapa de acero inoxidable y acabado esmerilado. Se caracteriza por su durabilidad. Puede ser instalado en que no sean excesivamente húmedos. No se recomienda que entre en contacto directo con el agua. Está equipado con una lámpara que emite rayos ultravioletas germicidas que transforman el oxígeno en ozono. De este modo, las bacterias se destruyen gracias a la hiper-oxidación. Esta radiación U. V. C es totalmente bactericida, antiviral y germicida. Este armario esterilizador asegura una excelente descontaminación de los utensilios. Tiene capacidad para 40 cuchillos.
Características
- Está fabricado en chapa de acero inoxidable y acabado esmerilado
- Está equipado con una lámpara que emite rayos ultraviioletas germicidas
- La radiación U
- C es totalmente bactericida, antiviral y germicida
- Asegura una excelente descontaminación de los utensilios
- Tiene capacidad para 40 cuchillos
- La frecuencia es de 50 Hz
- El voltaje es de 220 V
- Su potencia es de 30 W
- Sus dimensiones son 99,6 x 12 x 72,3 cm
- Opcionalmente puede añadirle un enchufe con mando a distancia y temporizador
Productos relacionados
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.






