Martínez y Gascón Filetero Serie Mérida POM
Macheta filetero diseñada para uso profesional. Fabricado en acero inoxidable con 2 mm de grosor y mango POM. La hoja está disponible en varios tamaños de 27 a 34,5 cm de longitud.
A partir de: 45,51 €55,07 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Filetero Madrid Serie Mérida Mango POM de Martínez y Gascón está recomendada para uso profesional.
Características
- Hachuela con hoja fabricada en acero inoxidable
- El mango es de color negro y está fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico que aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza
- Tiene 3 remaches
- Indicado para filetear cualquier pieza de carne o pescado
- Está disponible en 4 tamaños: Longitud hoja 27 cm, tiene un grosor de 2 mm y un peso de 628 g
- Longitud hoja 30 cm, tiene un grosor de 2 mm y un peso de 669 g
- Longitud hoja 32 cm, tiene un grosor de 4 mm y un peso de 742 g
- Longitud hoja 34,5 cm, tiene un grosor de 4 mm y un peso de 805 g
- Consejos de mantenimiento: Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro
- Secarlos con un paño suave y absorbente
- No utilizar ni lejía ni detergentes con cloro que dañen el brillo original del acero
- Evitar el uso de estropajos que puedan rayar los cuchillos
- Evitar dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua
- Filetero Martínez y Gascón Madrid POM Material Mango POM Material Hoja Acero Inox Longitud Hoja 270 a 345 mm Grosor 2 mm
Información adicional
| Variante | Grosor 2 mm, Grosor 2 mm, Grosor 2 mm, Grosor 2 mm |
|---|
Productos relacionados
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.




