Martínez y Gascón Macheta Serie Mérida
Macheta para cortar carne fabricada en acero inoxidable de 4 mm de grosor. Con mango POM resistente a la abrasión. La hoja está disponible en 4 tamaños desde 25,5 hasta 30,5 cm. El tamaño de la macheta se mide en diagonal.
A partir de: 64,75 €78,35 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Macheta Valencia Serie Mérida con Mango POM de Martínez y Gascón está recomendada para uso profesional.
Características
- Hachuela con hoja fabricada en acero inoxidable
- El mango es de color negro y está fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico que aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza
- Tiene 3 remaches
- Diseñada para cortar carne
- El tamaño de la macheta se mide en diagonal
- Hoja fuerte y robusta que permite cortar huesos y nervios, además de cualquier otro producto resistente al corte
- Incluye funda
- Está disponible en 4 tamaños: Longitud hoja 25,5 cm, tiene un grosor de 4 mm y un peso de 1039 g
- Longitud hoja 26,5 cm, tiene un grosor de 4 mm y un peso de 1105 g
- Longitud hoja 28 cm, tiene un grosor de 4 mm y un peso de 1227 g
- Longitud hoja 30,5 cm, tiene un grosor de 4 mm y un peso de 1289 g
- Consejos de mantenimiento: Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro
- Secarlos con un paño suave y absorbente
- No utilizar ni lejía ni detergentes con cloro que dañen el brillo original del acero
- Evitar el uso de estropajos que puedan rayar los cuchillos
- Evitar dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua
- Macheta Martínez y Gascón Carnicero Valencia Material Mango POM Material Hoja Acero Inox Longitud Hoja 255 a 305 mm Grosor 4 mm
Información adicional
| Variante | Grosor 4 mm, Grosor 4 mm, Grosor 4 mm, Grosor 4 mm |
|---|
Productos relacionados
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
