Martínez y Gascón Maletín Cocinero Completo
Maletín profesional de cocinero que incluye 7 piezas. Ideal para la conservación y transporte de la cubertería de corte.
82,36 €99,66 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Manta Hosteleria de Martínez y Gascón es ideal para una óptima conservación de la cubertería de corte.
Este estuche incluye 7 piezas de acero inoxidable y está recomendado para cocineros profesionales. Esta manta incluye: 1 Cuchillo puntilla con hoja de 10 cm. 1 Cuchillo deshuesador con hoja de 15 cm. 1 Cuchillo cocinero con hoja de 25 cm. 1 Espátula pastelera con hoja de 21 cm. 1 Espátula triangular de cocina con hoja de 9 cm. 1 Pelador de patatas de dos frentes. 1 Tijera de acero inoxidable . Martínez y Gascón Maletín Cocinero Completo Color Negro Piezas 7 Peso 1.010 g Ref. 0657.000.50
Productos relacionados
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
