Fricosmos Cuchillo Ilaflon Resist
Cuchillo con revestimiento antiadherente que permite que el corte se desprenda fácilmente de la hoja. Con refuerzo cerámico. El mango está remachado y fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes.
A partir de: 24,64 €29,81 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuchillo Ilaflon Resist de Fricosmos tiene un sistema de revestimiento antiadherente con refuerzo cerámico. Sus características son las siguientes: Sistema de revestimiento antiadherente Ilafon Resist, bi-capa de alta resistencia con refuerzo cerámico. Este revestimiento es anti manchas, anti corrosión y permite una mejor desinfección y limpieza. Estas dos capas se combinan de forma óptima para crear una película que presenta un excelente efecto antiadherente, de esta forma se consigue que el corte se desprenda fácilmente de la hoja. El mango está remachado y fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes. Mango de conglomerado. Permite mayor agilidad al cortar. Está disponible en 5 modelos: Puntilla tiene una longitud total de 21 cm. La hoja tiene una longitud de 10 cm y un grosor de 1,5 mm. Cocinero tiene una longitud total de 32 cm. La hoja tiene una longitud de 20 cm y un grosor de 3 mm. Cocinero tiene una longitud total de 37 cm. La hoja tiene una longitud de 25 cm y un grosor de 3 mm. Cocinero tiene una longitud total de 42 cm. La hoja tiene una longitud de 30 cm y un grosor de 3 mm. Jamonero tiene una longitud total de 41 cm. La hoja tiene una longitud de 30 cm y un grosor de 1,8 mm.
Información adicional
| Variante | Ilaflon Resist Puntilla – Hoja 10 cm, Ilaflon Resist Cocinero – Hoja 20 cm, Ilaflon Resist Cocinero – Hoja 25 cm, Ilaflon Resist Cocinero – Hoja 30 cm, Ilaflon Resist Jamonero – Hoja 30 cm |
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