Fricosmos Esterilizador de Cuchillos Mediante Agua Caliente para Adosar
Armario esterilizador de 20 cuchillos mediante agua caliente para adosar. Además, cuenta con espacio especial parra tijeras y chairas.
533,60 €645,66 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Esterilizador de Cuchillos Mediante Agua caliente para Adosar de Fricosmos está equipado con entrada de agua y desagüe con llave de corte.
Este esterilizador de cuchillos dispone de rebosadero y la resistencia está protegida con termostato. Tiene espacio para tijeras y chairas. Tiene capacidad para 24 cuchillos.
Características
- Está equipado con entrada de agua y desagüe con llave de corte
- Dispone de rebosadero
- La resistencia está protegida con termostato
- Tiene espacio para tijeras y chairas
- Tiene capacidad para 24 cuchillos
- La frecuencia es de 50 Hz
- El voltaje es de 220 V
- La potencia es de 1.000 W
- Sus dimensiones son 51,5 x 10,5 x 46 cm
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