Bra Olla con Tapa Efficient
Olla con fondo difusor y recubrimiento antiadherente. Incluye tapa de cristal y asas de silicona. Tiene una capacidad de 11,10 litros. Apta para cocinas a gas, vitrocerámica, eléctricas e inducción. También puede utilizarse en el horno.
84,17 €101,85 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Olla con Tapa Efficient de Bra es perfecta para preparar todo tipo de guisos, caldos y cremas vegetales o de legumbres.
Ideal para preparar guisos que requieran cocinarse a fuego bajo, como habas estofadas, unas tiras de costilla de cerdo confitadas, etc.
Características
- Fabricada en aluminio fundido indeformable que permite un mayor aprovechamiento del calor gracias al sistema de ahorro energético
- Dispone de un fondo difusor de gran espesor
- Incluye tapa de cristal y asas de silicona
- Las asas de silicona son desmontables
- Con recubrimiento antiadherente
- Apta para cocinas a gas, vitrocerámica, eléctricas e inducción
- El cuerpo es apto para horno hasta 220 ºC (usar en el horno sin la tapa y sin las asas de silicona)
Especificaciones técnicas
- Con un diámetro de superior de 28 cm y un diámetro de la base de 22 cm
- Tiene una capacidad de 11,1 litros
- La altura es de 20,5 cm
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