Pujadas Cazo Recto Bajo con Contraasa Inox-Pro
Cazo recto bajo con contraasa. El cuerpo es de acero inoxidable 18/10 con pulido satinado en el interior y exterior. Con fondo sandwich. Recomendado para todo tipo de restaurantes. Con una capacidad de 10 litros.
A partir de: 15,52 €18,78 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cazo Recto Bajo con Contraasa Inox-Pro de Pujadas está diseñado para ofrecer el mayor rendimiento en la cocina profesional.
Características
- Cuerpo en acero inoxidable 18/10 con pulido satinado en el interior y exterior
- Con máximo rendimiento en cocinas industriales
- Con identificación de origen y tipo de fuente de calor
- Los radios interiores son de fácil y rápida limpieza
- Con fondo sándwich ( inox-aluminio-inox)
- Apto para cocinas de inducción, gas, vitro y eléctricas
- No incluye tapa
- Indicado para todo tipo de restaurantes
- Con certificación class induction y NSF
- Tiene mango y contraasa
Especificaciones técnicas
- Tiene un diámetro de 32 cm
- Con una capacidad de 10 litros
- Tiene un alto de 12,5 cm
Información adicional
| Variante | Alto 12 5 cm, null |
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