Pujadas Cazo Recto Century
Cazo recto de aluminio que permite una cocción homogénea. Con mango tubular aislante del calor, evitando el riesgo de quemaduras por contacto. Recomendado para restaurantes tradicionales. Está disponible con una capacidad de 2 a 5 litros.
A partir de: 13,28 €16,07 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cazo Recto Century de Pujadas está recomendado para restaurantes tradicionales.
Con fondo extra grueso, que aporta mayor rendimiento energético y evita se deforme. Con asa de acero tubular aislante del calor.
Características
- Está fabricado en chapa de aluminio de puro aluminio 100% reciclable
- Dispone de asas tubulares y ergonómicas con remache de alta resistencia
- El fondo tiene un espesor que evita la deformación, en contacto total con la fuente de calor que permite un mayor rendimiento energético
- Con exterior pulido para facilitar la limpieza y evitar el alojamiento de bacterías
- Los bordes son reforzados
- Las paredes son de mayor grosor
- Permite una cocción homogénea y una excelente conductividad térmica
- Diseñada para cocinas a gas, vitro y eléctricas
- No incluye tapa
- Está disponible en 3 tamaños: P104.318 Tiene un diámetro de 18 cm
- Con una capacidad de 2 litros
- Tiene un alto de 9 cm
- P104.320 Tiene un diámetro de 20 cm
- Con una capacidad de 3 litros
- Tiene un alto de 10 cm
- P104.324 Tiene un diámetro de 24 cm
- Con una capacidad de 5 litros
- Tiene un alto de 12 cm
Información adicional
| Variante | Capacidad 2 litros, Capacidad 3 litros, Capacidad 5 litros, null |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.





Reseñas
Aún no hay reseñas.