Risoli Cazo 1 Mango Grand Gourmet
Cazuela fabricada en aluminio con recubrimiento antiadherente Platino Plus. Tiene una capacidad de 150 ml.
A partir de: 9,67 €11,70 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cazo 1 Mango Grand Gourmet de Risoli está fabricada en aluminio fundido apto para horno.
Esta cacerola pertenece a la línea profesional, diseñada para cumplir las exigencias de los chef.
Características
- Está fabricada en aluminio fundido
- Tiene un revestimiento antiadherente profesional ECO3, que hace posible una cocción sin grasa, un mejor control higiénico y una limpieza sencilla
- Es apta para horno
- Mango baquelita resistente hasta 200 ºC
Especificaciones técnicas
- Espesor de 6 mm
- Diámetro de 16 cm
Información adicional
| Variante | Diámetro 24 cm, Compatible con Mini Cacerola 10023 |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Reseñas
Aún no hay reseñas.