Vollrath Miramar Cookware Tapa
Tapa fabricada en acero inoxidable y aluminio de la gama Miramar Cookware. Tiene asa y está disponible en dos tamaños.
A partir de: 43,45 €52,57 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Tapa Miramar Cookware de Vollrath está disponible en dos tamaños.
Características
- El interior y el exterior son satinados
- Con asa
- Está fabricada con capas multimetal: acero inoxidable, aluminio y acero inoxidable
- Certificado por NSF
- Está disponible en dos modelos: 49426 Sus medidas son Ø 32,4 x 10,2 cm
- Compatible con la Sautex Miramar Cookware 49418 de Pujadas con un diámetro de 30,2 cm y la Cacerola Baja Miramar Cookware 49425 de Pujadas con un diámetro de 30 cm
- 49429 Sus medidas son Ø 35,6 x 12 cm
- Compatible con la Sautex Miramar Cookware 49417 de Pujadas con un diámetro de 32,1 cm
Información adicional
| Variante | Alto 10 2 cmPara la sautex Ø 30 2 cm y la cacerola baja 49425, Alto 12 cmPara la sautex Ø 32 1 cm |
|---|
Productos relacionados
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.




