Cambro H-Pan Cubeta para Alimentos Calientes GN 1/1
Cubeta Gastronorm 1/1 de policarbonato, resistente a altas temperaturas. Es ideal para carros calientes, baño maría y chafing dish. Con borde que asegura un ajuste suave en las mesas de preparación. Más fácil de manejar, son frías al tacto y pueden apilarse. El material está aprobado por la FDA, soporta temperaturas desde -40 hasta 190 ºC.
A partir de: 55,52 €67,18 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta H-Pan para Alimentos Calientes Gastronorm GN 1/1 de Cambro se caracteriza por resistir temperaturas de hasta 190 ºC.
Su medida es 53 x 32,5 cm. Esta cubeta es transparente y de color ámbar, lo que permite identificar los alimentos. Esta bandeja es apilable, por lo que es muy práctica para ahorrar espacio de almacenaje. Esta bandeja gastronorm es perfecta para congelar, cocinar y recalentar . Además, gracias a su mango texturizado se puede utilizar con total seguridad. Es apta para lavavajillas, microondas, neveras, hornos o mesas de preparación, para así reducir el uso de otros utensilios. Gracias a su base plana, permite una mejor distribución del calor y elimina los puntos calientes y fríos.
Características
- Está fabricada en policarbonato
- Es transparente y de color ámbar
- Tiene el mango texturizado
- La base es plana
- Resiste a temperaturas de hasta 190 ºC
- Es perfecta para congelar, cocinar y recalentar
- Es apta para lavavajillas, microondas, neveras, hornos o mesas de preparación
- Es apilable
- Su medida es 53 x 32,5 cm
- Dispone de los siguientes modelos: 12HP-150 , con profundidad de 6,5 cm y 8,5 litros de capacidad
- 14HP-150 , con profundidad de 10 cm y 13 litros de capacidad
- 16HP-150 , con profundidad de 15 cm y 19,5 litros de capacidad
Información adicional
| Variante | Profundidad 65 mm – 8 5 litros, Profundidad 100 mm – 13 litros, Profundidad 150 mm – 19 5 litros |
|---|
Productos relacionados
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
