Cambro H-Pan Tapa con Muesca y Asa Alimentos Calientes
Tapa con muesca y asa de policarbonato, resistente a altas temperaturas. Ideal para congelación y recalentamiento. Esta tapa es compatible con las cubetas gastronorm para alimentos calientes de Cambro. De color ámbar traslúcido para facilitar el inventario.
A partir de: 11,42 €13,82 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Tapa con Muesca y Asa para Cubeta H-Pan de Alimentos Calientes de Cambro está fabricada en policarbonato.
Está diseñada para cumplir el protocolo APPCC. Se caracteriza resistir a altas temperaturas. Esta tapa plana permite que el cocinado conserve su sabor, calidad y temperatura. Es transparente y de color ámbar, lo que permite identificar los alimentos sin tener que quitar la tapa. La tapa soporta el calor, por lo que es ideal para utilizar en microondas, mesas, hornos y vitrinas calientes.
Características
- Está fabricada en policarbonato
- Está diseñada para cumplir el protocolo APPCC
- Es transparente y de color ámbar
- Resiste a un amplio rango de temperatura, desde -40 hasta 190 ºC
- Es perfecta para conservar el sabor, calidad y temperatura del cocinado
- Es apta para microondas, mesas de vapor y hornos
- Es compatible con los recipientes o cubetas H-Pan de alta temperatura
- Está disponible en varios tamaños, para cubetas GN 1/1 hasta GN 1/6
- Tapa con Muesca y Asa Cambro H-Pan para Alimentos Calientes Asa Sí Cubetas GN 1/1 – GN 1/6
Información adicional
| Variante | Tamaño GN 1/1, Tamaño GN 1/2, Tamaño GN 1/3, Tamaño GN 1/4, Tamaño GN 1/6 |
|---|
Productos relacionados
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
