Cambro H-Pan Tapa con Muesca y Asa Alimentos Calientes
Tapa con muesca y asa de policarbonato, resistente a altas temperaturas. Ideal para congelación y recalentamiento. Esta tapa es compatible con las cubetas gastronorm para alimentos calientes de Cambro. De color ámbar traslúcido para facilitar el inventario.
A partir de: 11,42 €13,82 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Tapa con Muesca y Asa para Cubeta H-Pan de Alimentos Calientes de Cambro está fabricada en policarbonato.
Está diseñada para cumplir el protocolo APPCC. Se caracteriza resistir a altas temperaturas. Esta tapa plana permite que el cocinado conserve su sabor, calidad y temperatura. Es transparente y de color ámbar, lo que permite identificar los alimentos sin tener que quitar la tapa. La tapa soporta el calor, por lo que es ideal para utilizar en microondas, mesas, hornos y vitrinas calientes.
Características
- Está fabricada en policarbonato
- Está diseñada para cumplir el protocolo APPCC
- Es transparente y de color ámbar
- Resiste a un amplio rango de temperatura, desde -40 hasta 190 ºC
- Es perfecta para conservar el sabor, calidad y temperatura del cocinado
- Es apta para microondas, mesas de vapor y hornos
- Es compatible con los recipientes o cubetas H-Pan de alta temperatura
- Está disponible en varios tamaños, para cubetas GN 1/1 hasta GN 1/6
- Tapa con Muesca y Asa Cambro H-Pan para Alimentos Calientes Asa Sí Cubetas GN 1/1 – GN 1/6
Información adicional
| Variante | Tamaño GN 1/1, Tamaño GN 1/2, Tamaño GN 1/3, Tamaño GN 1/4, Tamaño GN 1/6 |
|---|
Productos relacionados
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.



