Cambro Recipiente Policarbonato Camwear GN 1/3
Cubeta Gastronorm GN 1/3 de policarbonato Canwear. Un material resistente al desgaste recomendado para uso intensivo. Tiene certificado NSF y es perfecta para almacenamiento y transporte de alimentos. La profundidad varía entre 6,5 a 20 cm, según el modelo.
A partir de: 4,53 €5,48 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Recipiente Gastronorm Policarbonato Camwear GN 1/3 de Cambro resiste a temperaturas que oscilan entre -40 y 99 ºC.
Está fabricada conforme a la Norma EN-631. Cubeta recomendada para almacenar y transportar alimentos . La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y promueve una fácil limpieza. Las partes inferiores texturizadas resisten los rasguños. Además, mantiene los alimentos tan fríos como las cubetas de acero inoxidable y con menos condensación.
Características
- Está fabricada en policarbonato
- Esta preparada para soportar temperaturas entre -40 y 99 ºC
- Cumple Norma EN-631
- Tiene certificado NSF
- Es perfecta para almacenamiento y transporte de los alimentos
- Su medida es 32,5 x 17,6 cm
- Apta para lavavajillas
- Es apilable
- El reborde uniforme de 1,27 cm asegura un ajuste suave en las mesas de preparación y en los mostradores de alimentos
- No se recomienda utilizar este recipiente ni al baño maría ni en el microondas
- Esta bandeja GN cuenta con certificado NSF, lo que garantiza que ha sido evaluada por la Organización para la Salud y Seguridad Pública
- Está disponible en cuatro modelos: 32CW-135 , con profundidad de 6,5 cm y 2,4 litros de capacidad
- 34CW-135 , con profundidad de 10 cm y 3,6 litros de capacidad
- 36CW-135 , con profundidad de 15 cm y 5,3 litros de capacidad
- 38CW-135 , con profundidad de 20 cm y 6,9 litros de capacidad
- Esta cubeta también está disponible en color blanco o negro
Información adicional
| Variante | Profundidad 65 mm – 2 4 litros, Profundidad 100 mm -3 6 litros, Profundidad 150 mm – 5 3 litros, Profundidad 200 mm – 6 9 litros |
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