Cambro Recipiente Policarbonato Camwear GN 2/4
Cubeta Gastronorm GN 1/2 de policarbonato Canwear. Un material resistente al desgaste recomendado para uso intensivo. Tiene certificado NSF y es perfecta para almacenamiento y transporte de alimentos. Tiene una longitud de 53 cm. La profundidad varía entre 6,5 o 10 cm, según el modelo.
9,51 €11,51 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Recipiente Gastronorm Policarbonato Camwear GN 2/4 de Cambro resiste a temperaturas que oscilan entre -40 y 99 ºC.
Está fabricada conforme a la Norma EN-631. Su medida es de 53 x 16,2 cm. Recomendada para almacenar y transportar alimentos. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y promueve una fácil limpieza. Las partes inferiores texturizadas resisten los rasguños. Además, mantiene los alimentos tan fríos como las cubetas de acero inoxidable y con menos condensación.
Características
- Está fabricada en policarbonato
- Esta preparada para soportar temperaturas desde-40 hasta 99 ºC
- Cumple Norma EN-631
- Tiene certificado NSF, lo que garantiza que ha sido evaluada por la Organización para la Salud y Seguridad Pública
- Es perfecta para almacenamiento y transporte de los alimentos
- Su medida es 53 x 16,2 cm
- Apta para lavavajillas
- Es apilable
- El reborde uniforme de 1,27 cm asegura un ajuste suave en las mesas de preparación y en los mostradores de alimentos
- No se recomienda utilizar este recipiente ni al baño maría ni en el microondas
- Está disponible en dos modelos: 22LPCW-135 , con profundidad de 6,5 cm y 3 litros de capacidad
- 24LPCW-135 , con profundidad de 10 cm y 5 litros de capacidad
- Esta cubeta también está disponible en color blanco o negro
Información adicional
| Variante | 65 mm – 3 litros, 100 mm – 5 litros |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Reseñas
Aún no hay reseñas.