Cambro Tapa Policarbonato Camwear con Muesca y Asa
Tapa GN con asa y muesca que permite que los utensilios de cocina permanezcan en el recipiente. Está fabricada en policarbonato y en color transparente que ofrece un control de inventario rápido y eficiente. Esta tapa es compatible con la cubeta gastronorm GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4 y GN 1/6 de Cambro.
A partir de: 3,00 €3,63 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Tapa Policarbonato Camwear con Muesca y Asa de Cambro está diseñada para mantener la frescura, el sabor y la calidad de los alimentos durante todo el proceso de almacenamiento y preparación.
Además, ayuda a disminuir la contaminación cruzada.
Características
- Está fabricada en policarbonato
- Apta para lavavajillas
- Resiste temperaturas desde -40 °C hasta 99 °C
- En color transparente que ofrece un control de inventario rápido y eficiente
- Con asa y muesca
- La muesca permite que los utensilios de cocina permanezcan en el recipiente
- Está disponible en cinco tamaños: GN 1/1
- GN 1/2
- GN 1/3
- GN 1/4
- GN 1/6
Información adicional
| Variante | Tamaño GN 1/1, Tamaño GN 1/2, Tamaño GN 1/3, Tamaño GN 1/4, Tamaño GN 1/6 |
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