Cambro Tapa Policarbonato Camwear FlipLid
Tapa GN con bisagra que permite acceder al producto levantando la tapa. Está fabricada en policarbonato y en color transparente que ofrece un control de inventario rápido y eficiente. Esta tapa es compatible con la cubeta gastronorm GN 1/2, GN 1/3 y GN 1/6 de Cambro.
A partir de: 6,86 €8,30 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Tapa Policarbonato Camwear con Bisagra FlipLid de Cambro está diseñada para mantener la frescura, el sabor y la calidad de los alimentos durante todo el proceso de almacenamiento y preparación.
Además, ayuda a disminuir la contaminación cruzada. Permite acceder al producto sin quitar la tapa, de esta manera la comida se puede conservar sin que se seque. Ideal para mesas de preparación de ensaladas, postres, etc.
Características
- Está fabricada en policarbonato
- Apta para lavavajillas
- Resiste temperaturas desde -40°C hasta 99°C
- En en color transparente que ofrece un control de inventario rápido y eficiente
- Está disponible en tres tamaños: GN 1/2
- GN 1/3
- GN 1/6
- Tapa Policarbonato Cambro Camwear FlipLid Cubetas GN 1/2 – GN 1/6
Información adicional
| Variante | Tamaño GN 1/2, Tamaño GN 1/3, Tamaño GN 1/6 |
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