Comas Cubeta Perforada GN 1/1
Cubeta Gastronorm GN 1/1 de acero inoxidable 18/0. Se puede utilizar en el horno a no muy alta temperatura. Está disponible en 4 tamaños con una profundidad de 6,5 a 20 cm. Los laterales y el fondo están perforados.
Se vende en pack de 6 unidades.
A partir de: 16,23 €19,64 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Perforada Acero Inox Gastronorm GN 1/1 de Comas tiene unas medidas de 53 x 32,5 cm.
Es ideal para escurrir alimentos y puede utilizar en el horno a no muy alta temperatura. El acero 18/0 cuenta en su composición con un 18% de cromo y un 0% de níquel. Es un acero económico, apto para alérgicos al níquel y con buena resistencia a la corrosión y la oxidación.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable 18/0
- Tiene una medida gastronorm GN 1/1
- Sus medidas son 53 x 32,5 cm
- Los laterales y el fondo están perforados
- Está disponible en 4 modelos: 10617 , con profundidad de 6,5 cm
- 10618 , con profundidad de 10 cm
- 10619 , con profundidad de 15 cm
- 10620 , con profundidad de 20 cm
- Cubeta Comas Perforada GN 1/1 Ancho 530 mm Fondo 325 mm Alto 65 a 200 mm
Información adicional
| Variante | Profundidad 100 mm, Profundidad 150 mm, Profundidad 200 mm |
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