Dbmark Cubeta Perforada GN 1/2
Bandeja Gastronorm perforada 1/2 de acero inoxidable 18/10 y acabado mate. Perfecta para su uso en hornos de convección. Está disponible en tres modelos con una profundidad de 6,5 a 15 cm.
A partir de: 18,84 €22,80 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Gastronorm Perforada GN 1/2 de Pentole Agnelli está fabricada en acero inoxidable 18/10 y tiene un acabado mate.
Su medida es de 32,5 x 26,5 cm. Soporta altas temperaturas, es ideal para escurrir alimentos calientes y para su uso en hornos de convección .
Características
- Está fabricada en acero inoxidable 18/10
- Cumple con la norma GN EN-631
- Apta para lavavajillas
- Su medida es de 32,5 x 26,5 cm
- Está disponible en tres modelos: GPP12065 , con profundidad de 6,5 cm y 4,1 litros de capacidad
- GPP12100 , con profundidad de 10 cm y 6,4 litros de capacidad
- GPP12150 , con profundidad de 15 cm y 9,4 litros de capacidad
Información adicional
| Variante | Profundidad 65 mm – 4 1 litros, Profundidad 100 mm – 6 4 litros, Profundidad 150 mm – 9 4 litros |
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