Pujadas Cubeta Classic Melamina Blanca GN 2/3
Bandeja Gastronorm 2/3 de melamina en color blanco. De uso profesional, es resistente e indeformable, ideal para presentar alimentos fríos o templados. Tiene una profundidad de 6,5 cm.
25,74 €31,15 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Gastronorm GN 2/3 Classic White Melamina de Pujadas se caracteriza por su resistencia al calor y la corrosión.
Este material no es tóxico. Es inodoro, ligero, indeformable y poco conductor del calor. Su medida es 35,3 x 32,5 cm. Resiste a temperaturas que oscilan ente los -20 y 70 ºC. Es perfecta para presentaciones de alimentos fríos o templados. No es recomendada para su uso en microondas, hornos, cocción, inducción, exposición al fuego o con aceites y productos químicos.
Características
- Está fabricada en melamina de color blanco
- Resiste a temperaturas que oscilan ente los -20 y 70 ºC
- Es perfecta para presentaciones, y puede utilizarse en almacenamiento y transporte
- No es recomendada para su uso en microondas, hornos, cocción, inducción, exposición al fuego o con aceites y productos químicos
- Tiene un espesor de 5,7 mm
- De tamaño GN 2/3 con medidas de 35,3 x 32,5 cm
- La gama de Cubetas GN tiene una amplia variedad de complementos como fondos perforados, bandas selladoras o perfiles divisorios que puedes encontrar en esta sección
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.






Reseñas
Aún no hay reseñas.