Pujadas Cubeta Classic Melamina Blanca GN 1/1
Bandeja Gastronorm 1/1 de melamina en color blanco. De uso profesional, ligera e indeformable, ideal para presentar alimentos fríos o templados. Está disponible en tres modelos con profundidad desde 2 hasta 6,5 cm.
A partir de: 14,72 €17,81 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Gastronorm GN 1/1 Classic White Melamina de Pujadas tiene un diseño clásico, se caracteriza por su resistencia al calor y la corrosión.
Este material no es tóxico. Es inodoro, ligero, indeformable y poco conductor del calor. Su medida es 53 x 32,5 cm. Resiste a temperaturas que oscilan ente los -20 y 70 ºC. Es perfecta para presentaciones de alimentos fríos o templados. No es recomendada para su uso en microondas, hornos, cocción, inducción, exposición al fuego o con aceites y productos químicos.
Características
- Está fabricada en melamina de color blanco
- Resiste a temperaturas que oscilan ente los -20 y 70 ºC
- Es perfecta para presentaciones, puede utilizarse en almacenamiento y transporte
- No es recomendada para su uso en microondas, hornos, cocción, inducción, exposición al fuego o con aceites y productos químicos
- Tiene un espesor de 5,7 mm
- De tamaño GN 1/1 con medidas de 53 x 32,5 cm
- Está disponible en tres modelos: con diferente profundidad: P22052 , tiene una profundidad de 2 cm, P22054 , tiene una profundidad de 4 cm, P22006 , tiene una profundidad de 6,5 cm
- La gama de Cubetas GN tiene una amplia variedad de complementos como fondos perforados, bandas selladoras o perfiles divisorios que puedes encontrar en esta sección
Información adicional
| Variante | Profundidad 20 mm, Profundidad 40 mm, Profundidad 65 mm |
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