Pujadas Cubeta Melamina GN 2/3
Bandeja Gastronorm 2/3 de melamina de color negro. De material ligero, ideal para presentar alimentos fríos o templados. La profundidad es de 6,5 cm.
34,63 €41,90 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Gastronorm GN 2/3 Melamina de Pujadas se caracteriza por su resistencia al calor y la corrosión.
Este material no es tóxico. Es inodoro, ligero, indeformable y poco conductor del calor. Su medida es 35,3 x 32,5 cm. Resiste a temperaturas que oscilan ente los -20 y 70 ºC. Es perfecta para presentaciones de alimentos fríos o templados, almacenamiento y transporte . No es recomendada para su uso en microondas, hornos, cocción, inducción, exposición al fuego o con aceites y productos químicos.
Características
- Está fabricada en melamina
- Es de color negro
- Resiste a temperaturas que oscilan ente los -20 y 70 ºC
- Es perfecta para presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente
- No es recomendada para su uso en microondas, hornos, cocción, inducción, exposición al fuego o con aceites y productos químicos
- Su espesor es 5,5 mm
- Su medida es 35,3 x 32,5 cm
- Dispone de los siguientes modelos: P22047 , de color negro
- La profundidad es de 6,5 cm
- La gama de Cubetas GN tiene una amplia variedad de complementos como fondos perforados, bandas selladoras o perfiles divisorios que puedes encontrar en esta sección
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