Pujadas Cubeta Perforada GN 1/1
Bandeja Gastronorm 1/1 con fondo y lateral perforado, según el modelo. La profundidad oscila entre 2 y 20 cm. Tiene certificado NSF.
A partir de: 24,55 €29,71 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Gastronorm GN 1/1 Perforada de Pujadas está fabricada en acero inoxidable 18/10.
Se caracteriza por su resistencia y durabilidad. Está fabricada conforme a la Norma EN-631.2. Su medida es 53 x 32,5 cm. Esta cubeta con fondo perforado tiene los bordes reforzados y geometría adaptada, lo que facilita su limpieza y otorga mayor capacidad. Es apta para cocinar al baño maría y en horno . No recomendada para microondas e inducción.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable 18/10
- Cumple Norma EN-631.2
- Tiene los bordes reforzados a partir de 10 cm
- Es fácil de limpiar
- Es apta para cocinar al baño maría y en horno
- Tiene certificado NSF, lo que garantiza que la bandeja ha sido evaluada por la Organización para la Salud y Seguridad Pública
- Su medida es 53 x 32,5 cm
- Dispone de los siguientes modelos: P110202 , con fondo perforado y profundidad de 2 cm
- P110402 , con fondo perforado y profundidad de 4 cm
- P110552 , con fondo perforado y profundidad de 5,5 cm
- P110652 , con fondo perforado y profundidad de 6,5 cm
- P111002 , con fondo y lateral perforado y profundidad de 10 cm
- P111502 , con fondo y lateral perforado y profundidad de 15 cm
- P112002 , con fondo y lateral perforado y profundidad de 20 cm
- La gama de Cubetas GN tiene una amplia variedad de complementos como fondos perforados, bandas selladoras o perfiles divisorios que puedes encontrar en esta sección
Información adicional
| Variante | Fondo perforado, Fondo perforado, Fondo perforado, Fondo perforado, Fondo y laterales perforados, Fondo y laterales perforados, Fondo y laterales perforados |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.



Reseñas
Aún no hay reseñas.