Pujadas Fondo Perforado Inox para Cubeta GN
Fondo perforado para cubeta GN de acero inoxidable 18/10. Drena el exceso de líquido que acumulan los alimentos cuando se hierven o calientan. Este estante de drenaje es compatible con la cubeta gastronorm de inox de Pujadas.
A partir de: 12,85 €15,55 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Fondo Perforado para Cubetas GN de Acero Inoxidable de Pujadas e stá fabricada conforme a la Norma EN-631.2.
Este fondo perforado cuenta con certificado NSF, lo que garantiza que el fondo para drenaje ha sido evaluado por la Organización para la Salud y Seguridad Pública. Este fondo perforado es perfecto para conservar la textura de los alimentos calientes, al vapor, aceitosos o crujientes. Está diseñado para mantener los desperdicios de comida y jugos. De este modo, los líquidos pueden eliminarse de forma higiénica. Es apto para cocción. No es recomendado para microondas e inducción.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable 18/10
- Está fabricada conforme a la Norma EN-631.2
- Tiene certificado NSF
- Está diseñado para mantener los desperdicios de comida y jugos
- Es perfecta para conservar la textura de los alimentos calientes, al vapor, aceitoso o crujiente
- Es apto para cocción
- No es recomendado para microondas e inducción
- Su espesor es 1 mm
- Dispone de modelos para cubetas GN 2/1 hasta GN 1/4
Información adicional
| Variante | Tamaño GN 2/1, Tamaño GN 1/1, Tamaño GN 2/3, Tamaño GN 1/2, Tamaño GN 1/3, Tamaño GN 1/4 |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Reseñas
Aún no hay reseñas.