Pujadas Llauna Arroz Bandeja de Gastronorm 1/1
Llauna fabricada en acero inoxidable apta para hornos. Diseñada especialmente para la preparación de arroces, caracoles, carnes y pescados. Con dimensiones Gastronorm 1/1 y una medida útil de 48 x 32 cm. Dispone de asas para un mejor agarre.
34,56 €41,82 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Llauna Bandeja Gastronorm 1/1 de Pujadas, es ideal para paellas, arroces, caracoles, carnes y pescados al horno.
Dispone de asas para mayor comodidad en el manejo de la bandeja. De uso profesional, en formato Gastronorm 1/1. Ideal para cocción en horno.
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Apta para lavavajillas
- Admite temperaturas a 230 ºC por 30 minutos
- Apta para hornos
- No puede utilizase en cocinas a gas
Especificaciones técnicas
- Tamaño GN 1/1
- Dimensiones útiles 48 x 32 x 2 cm
- Con las asas tiene un largo total de 52,5 cm
Productos relacionados
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.




