Risoli Cubeta GN 2/3 Aluminio Hard Stone
Cubeta profesional gastronorm GN 2/3. De máxima antiadherencia y una excelente conducción del calor. Está fabricada en aluminio Hard Stone con borde plano. Permite una cocción sin grasas y es fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
A partir de: 34,73 €42,02 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cubeta GN 2/3 Antiadherente Aluminio Hard Stone Risoli es de uso profesional.
Creada para responder a las exigencias de los chefs de alto nivel.
Características
- Cubeta para uso profesional
- Fondo no deformable y de gran espesor de 6 mm
- Permite cocinar sin alterar el sabor y las propiedades nutricionales de los alimentos
- Fabricada en aluminio c3003 HO
- Revestimiento antiadherente de teflón Platinum
- Borde plano
- Está disponible en tres modelos: con diferente altura: 35,5 x 32,5 cm
- Altura 2 cm
- 35,5 x 32,5 cm
- Altura 4 cm
- 35,5 x 32,5 cm
- Altura 6,5 cm
- La fusión de Aluminio permite una mejor estabilidad, una elevada conducción de energía, así como una mejor distribución del calor en toda la superficie
- Cubeta GN 2/3 Aluminio Hard Stone Risoli Ancho 355 mm Fondo 325 mm
Información adicional
| Variante | Medidas 35 5 x 32 5 cm, Medidas 35 5 x 32 5 cm, Medidas 35 5 x 32 5 cm |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.







Reseñas
Aún no hay reseñas.