Bra Paellera Inducción Efficient
Paella apta para cocinas de inducción y todo tipo de fuegos. Está fabricada en aluminio fundido con recubrimiento antiadherente. Dispone de fondo difusor y asa de silicona desmontables.
73,40 €88,81 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Paellera Inducción Efficient de Bra es de uso profesional, ideal para restaurantes y hoteles.
Este modelo de paella o paellera está fabricada en aluminio fundido . Con fondo difusor y recubrimiento antiadherente. Diseñada para su uso en inducción , aunque pueden usarse con todo tipo de fuegos.
Características
- Está fabricada en aluminio fundido con recubrimiento antiadherente
- El fondo es de gran espesor
- Es apta para inducción, vitrocerámica, eléctrica, gas y leña
- Es fácil de limpiar
- Incluye asas de silicona desmontables
- Modelos disponibles: Diámetro 32 cm , con asas de silicona desmontables
- Para 5 raciones
- Diámetro 36 cm , con asas de silicona desmontables
- Para 7 raciones
- Diámetro 40 cm , con asas de silicona desmontables
- Para 9 raciones
- El aluminio fundido para inducción es indeformable
- Aprovecha mejor el calor gracias sal sistema de ahorro energético
Información adicional
| Variante | Paellera Inducción Efficient Ø 32 cm – 5 raciones, Paellera Inducción Efficient Ø 40 cm – 9 raciones |
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