Bra Paellera Inducción Efficient
Paella apta para cocinas de inducción y todo tipo de fuegos. Está fabricada en aluminio fundido con recubrimiento antiadherente. Dispone de fondo difusor y asa de silicona desmontables.
73,40 €88,81 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Paellera Inducción Efficient de Bra es de uso profesional, ideal para restaurantes y hoteles.
Este modelo de paella o paellera está fabricada en aluminio fundido . Con fondo difusor y recubrimiento antiadherente. Diseñada para su uso en inducción , aunque pueden usarse con todo tipo de fuegos.
Características
- Está fabricada en aluminio fundido con recubrimiento antiadherente
- El fondo es de gran espesor
- Es apta para inducción, vitrocerámica, eléctrica, gas y leña
- Es fácil de limpiar
- Incluye asas de silicona desmontables
- Modelos disponibles: Diámetro 32 cm , con asas de silicona desmontables
- Para 5 raciones
- Diámetro 36 cm , con asas de silicona desmontables
- Para 7 raciones
- Diámetro 40 cm , con asas de silicona desmontables
- Para 9 raciones
- El aluminio fundido para inducción es indeformable
- Aprovecha mejor el calor gracias sal sistema de ahorro energético
Información adicional
| Variante | Paellera Inducción Efficient Ø 32 cm – 5 raciones, Paellera Inducción Efficient Ø 40 cm – 9 raciones |
|---|
Productos relacionados
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
