Lacor Tapete de Silicona
Tapete de silicona flexible y reutilizable. Apto para horno, congelador y lavavajillas y soporte una temperatura máxima de 230 ºC. Recomendado para pastelería.
A partir de: 17,68 €21,39 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Tapete de Silicona de Lacor es antiadhrente, flexible y reutilizable.
Características
- Fabricado en silicona
- Soporta una temperatura máxima de 230 ºC
- Es reutilizable y flexible
- Apto para horno, congelador y lavavajillas
- Libre de BPA
- Está disponible en tres medidas: 30 x 40 cm
- 60 x 40 cm
- 52 x 32 cm (GN 1/1)
Información adicional
| Variante | Tamaño 30 x 40 cm, Tamaño 60 x 40 cm, Tamaño 52 x 32 cm |
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