Pujadas Tapa Rustidera Alta
Tapa de cristal templado con borde de acero inoxidable. Incluye válvula de salida de vapor para ayudar a regular el calor y la humedad durante la cocción. Es compatible con la Rustidera Alta de Pujadas.
9,00 €10,89 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Tapa Rustidera Alta de Pujadas está fabricada en cristal templado.
Tiene una válvula de salida de vapor para ayudar a regular el calor y la humedad durante la cocción.
Características
- Está fabricada en cristal templado con borde de acero inoxidable
- El pomo es de acero inoxidable
- Está equipada con una válvula de salida de vapor
- Permite una máxima visibilidad del proceso de cocción sin levantar la tapa, para ahorrar calor y energía
- Es compatible con la Rustidera Alta de Pujadas
Especificaciones técnicas
- Ancho 32 cm
- Fondo 20 cm
Productos relacionados
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.



