Risoli Plancha Grill GN 2/3
Plancha grill GN 2/3 que permite una cocción óptima de los alimentos. Es apta para cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas y hornos. Con revestimiento antiadherente. Tiene zonas de desagüe de cocina para no mezclar los sabores.
86,18 €104,28 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Plancha Grill GN 2/3 de Risoli permite una cocción rápida y uniforme.
Con estructura de placa de aleación de aluminio con conductividad térmica muy alta e indeformable.
Características
- Está fabricado en aluminio fundido
- Con revestimiento antiadherente el diamante profile
- Tiene zonas de desagüe de cocina para no mezclar los sabores
- Borde con bridas que permite la inserción en el bastidor del horno
- Con relieves para evitar el efecto fritura
- Apta para el lavavajillas
- Diseño ergonómico y cómodo de usar
- Fácil limpieza
- Es apta para cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas y hornos
Especificaciones técnicas
- Sus medidas son 35,5 x 32,5 cm
- Tamaño GN 2/3
- Alto 2 cm
- Espesor 0,7 mm
Productos relacionados
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
