Lacor Sartén Chef Inox
Sartén diseñada para los chefs más exigentes. Con sistema de cocción ultrarápida y gran rendimiento. Con acabado interior y exterior lijado satinado. Apta para cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción. También se puede utilizar en el horno.
A partir de: 35,70 €43,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Sartén Chef Inox de Lacor es apta para todo tipo de cocinas incluyendo las de inducción.
Características
- Fabricada en acero inoxidable 18/10
- Máxima garantía en resistencia, durabilidad e higiene
- Con acabado interior y exterior lijado satinado
- Con fondo termodifusor sandwich, distribución rápida y uniforme del calor
- Homogeneidad y eficacia térmica
- Cocción ultra-rápida
- Apta para lavavajillas
- Apta para cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción
- También se puede utilizar en el horno
- Está disponible en 6 tamaños: 51620 Con un diámetro de 20 cm
- Tiene un alto de 4 cm
- Con un espesor de 1 mm
- 51624 Con un diámetro de 24 cm
- Tiene un alto de 4,5 cm
- Con un espesor de 1 mm
- 51628 Con un diámetro de 28 cm
- Tiene un alto de 5,5 cm
- Con un espesor de 1 mm
- 51632 Con un diámetro de 32 cm
- Tiene un alto de 6 cm
- Con un espesor de 1 mm
- 51632 Con un diámetro de 36 cm
- Tiene un alto de 6,5 cm
- Con un espesor de 1 mm
- 51640 Con un diámetro de 40 cm
- Tiene un alto de 6,5 cm
- Con un espesor de 1 mm
Información adicional
| Variante | Alto 4 cm, Alto 4 5 cm, Alto 5 5 cm, Alto 6 cm, Alto 6 5 cm, Alto 6 5 cm |
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