Pujadas Pala Bar
Espátula de bar fabricada en acero inoxidable con mango de ABS. Tiene una longitud de 29 cm, la base mide 7 x 16 cm. Con un espesor de 1,5 mm.
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Descripción
Espátula de bar fabricada en acero inoxidable con mango de ABS.
Tiene una longitud de 29 cm, la base mide 7 x 16 cm. Con un espesor de 1,5 mm.
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