Pujadas Wok Fondo Plano Antiadherente Multimetal
Pujadas Wok Fondo Plano Antiadherente Multimetal Ø 36 cm. Wok con fondo plano y capa antiadherente escalibur. Apto para cocinas de inducción, gas, vitro y eléctricas. Indicado para salteados de verduras, noodles, etc. Destaca por su homogeneidad y eficacia térmica.
121,40 €146,89 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Wok Fondo Plano Antiadherente Multimetal de Pujadas está indicado para salteados de verduras, noodles, etc.
Su estructura compuesta de 5 capas multimetal (Acero Inoxidable – Tri Aluminio – Acero Inoxidable) asegura una perfecta y homogénea distribución de la temperatura por toda la pieza.
Características
- Aporta todas las ventajas del aluminio y del acero inoxidable en una sola pieza
- Apto para cocinas de inducción, gas, vitro y eléctricas
- Tiene el fondo plano
- Con un espesor de 3,5 mm
- El mango es de acero inoxidable
- Con capa antiadherente escalibur
- Destaca por su homogeneidad y eficacia térmica
Especificaciones técnicas
- Tiene un diámetro de 36 cm
- Con una capacidad de 5,5 litros
- El alto es de 9 cm
Productos relacionados
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
