Pujadas Wok Fondo Redondo Multimetal
Wok con todas las ventajas del aluminio y el metal en una sola pieza. Fabricado con 5 capas multimetal para mayor eficiencia y ahorro energético. Es ideal para las preparaciones delicadas como cremas, chocolate o elaboración de salsas.
96,34 €116,57 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Wok fondo redondo Multimetal está indicado para salteados de verduras, noodles, etc. Su estructura compuesta de 5 capas multimetal (Acero Inoxidable – Tri Aluminio – Acero Inoxidable) se traducen en una cocción homogénea, de alta eficiencia energética. Sus características son las siguientes: Aporta todas las ventajas del aluminio y del acero inoxidable en una sola pieza. Apto para cocinas de inducción, gas, vitro y eléctricas. Tiene el fondo redondo. Con un espesor de 3,5 mm. El mango es de acero inoxidable. Destaca por su homogeneidad y eficacia térmica. Está disponible en: Diámetro 36 cm, tiene una capacidad de 6 litros. La altura es de 10 cm.
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Reseñas
Aún no hay reseñas.