Risoli Wok Asa BK
Risoli Wok Asa BK Ø 30 cm. Wok de uso profesional con mango bakelita. Está fabricado en aluminio fundido con una excelente difusión del calor. El fondo no deformable permite cocinar sin alterar el sabor y las propiedades nutricionales. La antiadherencia ECO3 permite una cocción sin grasas.
Se vende en pack de 4 unidades.
70,65 €85,49 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Wok Asa BK de Risoli es ecológico y está diseñado para los chef más exigentes.
Características
- Está fabricado en aluminio fundido
- Es antiadherente, tiene un revestimiento de Teflon Platinum
- La antiadhrencia permite cocinar sin grasas
- Con mango de bakelita resistente hasta 200 ºC
- Es apto para cocinas de gas, eléctrica y vitrocerámica
Especificaciones técnicas
- Tiene un diámetro de 30 cm
- La altura es de 9 cm
- El grosor es de 6 mm
Productos relacionados
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
