Tablecraft Wok
Tablecraft Wok Ø 36,5 cm. Wok diseñado para freír, cocer, hornear y servir en el mismo recipiente. Con superficie antideslizante y fácil de limpiar. Apto para cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámica y de inducción. Se recomienda lavar a mano. Ideal para cocinar a fuego lento y para salteados.
68,31 €82,66 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Wok de Tablecraft está fabricado en hierro fundido y diseñado para freír, cocer, hornear y servir en el mismo recipiente.
Características
- Está fabricado en hierro fundido
- Con superficie antideslizante y fácil de limpiar
- Ideal para cocinar a fuego lento y para salteados
- Para freír, cocer, hornear y servir en el mismo recipiente
- Durabilidad extrema, una buena opción para un uso prolongado
- Apta para cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámica y de inducción
- Se recomienda lavar a mano
- Soporta una temperatura máxima de 260 ºC
Especificaciones técnicas
- Tiene un diámetro de 36,5 cm
- Con un alto de 11,5 cm
- Tiene un diámetro con asas de 44,5 cm
- Con una capacidad de 6,8 litros
Productos relacionados
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.





