Pujadas Pala Pasteles Classic Line
Pala diseñada para servir pasteles. Está fabricada en acero inox. Tiene una longitud de 22 cm y un espesor de 1,2 mm.
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Descripción
La Pala Pasteles Classic Line de Pujadas está fabricada en acero inoxidable.
Características
- Pala diseñada para servir pasteles
- Ideal para buffets
- Fabricada en acero inoxidable
- Tiene una longitud de 22 cm y un espesor de 1,2 mm
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