Tapa Plana para Vaso de Inserción
Tapa plana para vasos de inserción con diámetro de 7,6 cm. Está fabricada en ácido polipláctico PLA, un material biodegradable y compostable. Es resistente a las grasas y a los líquidos.
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Descripción
La Tapa Plana para Vaso de Inserción , está fabricada con Ácido poliláctico PLA.
Es un material que se obtiene de la fermentación del almidón derivado de la caña de azúcar. Es 100% natural, biodegradable y respetuosa con el medio ambiente.
Características
- Tapa plana indicada para vasos de inserción
- Compatible con vasos Refs
- 15746 / 15747 / N373
- Es biodegradable y compostable
- Fabricada en Ácido poliláctico PLA
- Tiene un diámetro de 7,6 cm
- Es apto para congelador, resiste temperaturas de hasta -18 ºC
- Es resistente a la temperatura, soporta temperaturas de hasta 40 ºC
- El ácido poliláctico (PLA) se obtiene del almidón del maíz por lo que es compostable y respetuoso con el medio ambiente
- Debe guardarse en un sitio sin humedad y con una temperatura inferior a 40 ºC
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