Pujadas Pala Pizza de Aluminio
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
A partir de: 26,78 €32,40 € Sin IVACon IVA
Descripción
Pala Pizza de Aluminio de Pujadas, para uso profesional, ideal para la manipulación de recipientes a altas temperaturas en hornos de leña.
Especial para pizzerías, panaderías, pastelerías y asadores. Disponible en: Dimensiones 31 x 35 x 66 cm. Dimensiones 31 x 35 x 90 cm. Dimensiones 31 x 35 x 132 cm.
Información adicional
| Variante | null, null, null |
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