Vollrath Molde Pizza Acabado Natural
Molde para pizza con acabado natural que resiste a las abolladuras y las deformaciones. Tiene un alto de 1,9 cm. El borde definido corta la masa de la pizza fresca en un círculo perfecto.
A partir de: 5,22 €6,32 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Molde Pizza Acabado Natural de Vollrath está fabricado en aluminio anodizado y tiene un alto de 1,9 cm.
Con acabado natural que resiste a las abolladuras y las deformaciones.
Características
- Está fabricada en aluminio anodizado serie 3000 con un grosor de 1,5 mm que ofrece excelentes propiedades térmicas
- Con acabado natural que resiste a las abolladuras y las deformaciones
- El borde definido corta la masa de la pizza fresca en un círculo perfecto
- Retiene el aceite y calienta uniformemente para darle a la corteza un acabado clásico
- Tiene un alto de 1,9 cm
- No es antiadherente
- Con certificado NSF
- Está disponible en 8 tamaños: PC07SN Tiene un diámetro superior de 18 cm
- El diámetro de la base es de 15,1 cm
- PC08SN Tiene un diámetro superior de 20 cm
- El diámetro de la base es de 17,6 cm
- PC10SN Tiene un diámetro superior de 25 cm
- El diámetro de la base es de 22,7 cm
- PC11SN Tiene un diámetro superior de 28 cm
- El diámetro de la base es de 25,2 cm
- PC12SN Tiene un diámetro superior de 30 cm
- El diámetro de la base es de 27,8 cm
- PC13SN Tiene un diámetro superior de 32 cm
- El diámetro de la base es de 30,3 cm
- PC15SN Tiene un diámetro superior de 38 cm
- El diámetro de la base es de 35,4 cm
- PC18SN Tiene un diámetro superior de 45 cm
- El diámetro de la base es de 43 cm
Información adicional
| Variante | Alto 1 9 cmDiámetro base 15 1 cm, Alto 1 9 cmDiámetro base 17 6 cm, Alto 1 9 cmDiámetro base 22 7 cm, Alto 1 9 cmDiámetro base 25 2 cm, Alto 1 9 cmDiámetro base 27 8 cm, Alto 1 9 cmDiámetro base 30 3 cm, Alto 1 9 cmDiámetro base 35 4 cm, Alto 1 9 cmDiámetro base 43 cm |
|---|
Productos relacionados
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.





