Fricosmos Tapa Abombada Policarbonato
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
6,16 €7,45 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Tapa abombada de policarbonato de Fricosmos se utiliza en el sector de la heladería.
Características
- Está fabricada en policarbonato
- Modelo abombado
- Compatible con las cubetas para helados con medidas 36 x 25 cm de Fricosmos
Especificaciones técnicas
- Tiene unas medidas de 36 x 25 cm
- Con un alto de 8 cm
- Pesa 180 g
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