Pujadas Racionador 331
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
9,97 €12,06 € Sin IVACon IVA
Modelos Disponibles
331
HeladoDescripción
El Racionador de helado 331 de Pujadas está fabricado en acero inoxidable.
Características
- Fabricado en acero inoxidable
- Perfecta para el control de porciones de helado
- Está disponible en 7 modelos: P331039 , la cuchara mide 3,9 cm de diámetro y tiene una capacidad de 15 ml
- P331044 , la cuchara mide 4,4 cm de diámetro y tiene una capacidad de 22 ml
- P331050 , la cuchara mide 5 cm de diámetro y tiene una capacidad de 32 ml
- P331056 , la cuchara mide 5,6 cm de diámetro y tiene una capacidad de 46 ml
- P331059 , la cuchara mide 5,9 cm de diámetro y tiene una capacidad de 54 ml
- P331066 , la cuchara mide 6,6 cm de diámetro y tiene una capacidad de 75 ml
- P331070 , la cuchara mide 7 cm de diámetro y tiene una capacidad de 90 ml
Información adicional
| Variante | Racionador 15 ml, Racionador 22 ml, Racionador 32 ml, Racionador 46 ml, Racionador 54 ml, Racionador 75 ml, Racionador 90 ml |
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